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格丹纳微波消解仪提升食品药品检验检测中心的分析能力

2024.11.18

2024年11月5日，格丹纳工程师团队抵达靖远某食品药品检验检测中心，为该中心安装先进的微波消解仪，并提供操作培训。此次安装旨在提高中心在食品重金属分析中的效率和准确性。

工程师团队仔细检查了微波消解仪，并与中心技术人员合作，确保设备正确安装并稳固放置。

工程师对中心的操作人员进行了全面的培训，详细介绍了微波消解仪的工作原理、操作界面和各项功能。在工程师的指导下，操作人员亲自进行了设备操作，实践了消解过程，确保能够熟练掌握。

微波消解仪在食品重金属分析中的作用

微波消解仪通过提供快速、均匀、安全的加热方式，以及减少样品损失和污染风险，显著提高了食品重金属分析的准确性和效率。

微波消解法：
微波消解仪能够处理固体试样和油脂及其制品试样，称取0.2g至0.8g样品于消解罐中，加入5mL至8mL硝酸，放置30分钟以上。对于肉类油脂等难消解的样品，加入0.5mL至1mL过氧化氢，以促进样品的完全消解。

根据不同类型样品，设置适宜的微波消解程序，确保样品在135℃至145℃下赶酸至1mL至2mL。将消化液转移至25mL容量瓶或比色管，用硫酸溶液(1+9)洗涤消解罐3次，合并洗涤液于容量瓶或比色管中，并加入2mL硫脲十抗坏血酸溶液，用硫酸溶液(1+9)定容至刻度，混匀，放置30分钟，待测。

同时进行空白试验，以评估实验过程中的潜在污染。

注意：微波消解法适用于多种食品样品，但不适用于有机砷含量较高的水产动物及其制品、食用菌及其制品、鱼油、磷虾油及其制品、水产调味品、藻类及其制品等基质复杂的样品。

结语
通过引入格丹纳微波消解仪，食品药品检验检测中心在食品重金属分析方面的能力得到了提升。格丹纳工程师的专业安装和培训确保了设备能够迅速投入使用，并提高了中心的分析效率和准确性。随着微波消解仪的投入使用，中心将能够更有效地进行食品质量监测，为食品安全提供强有力的数据支持。

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